segunda-feira, 15 de junho de 2009

Bolo de Maçã com Nozes


Com esse friozinho gostoso, nada melhor do que tomar um café com bolo de maçã quentinho.....e esse é especial!
Receita:
3 xíc de farinha de trigo
2 xíc de açúcar
3 ovos
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
200g de margarina
4 maçãs picadas com casca
100g de nozes
100g de passas
Lave as maçãs e pique. Numa panela, derreta a margarina. Quando estiver derretida, acrescente as passas e as nozes.
Bata os ovos inteiros com o açúcar até misturar bem.
Acrescente a canela e, aos poucos, vá acrescentando a farinha e o fermento.
Junte as passas e as nozes com a margarina derretida e mexa bem. Coloque as maçãs.
Despeje em forma com buraco no centro, untada e enfarinhada.
Leve ao forno por mais ou menos 30 min ou até que, ao espetar um palito, ele saia seco.
Bon Apetit!

2 comentários:

Delícias da vida... disse...

Lindooooooooo!!!
Divino! Amo esse tipo de bolo. Parabéns!

Solange Belém disse...

Esse bolo é mais que demais, é maravilhoso!!!
Abraços

Sol