Bolo de Maçã com Nozes

Com esse friozinho gostoso, nada melhor do que tomar um café com bolo de maçã quentinho.....e esse é especial!

Receita:

3 xíc de farinha de trigo

2 xíc de açúcar

3 ovos

1 colher de sopa de canela em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

200g de margarina

4 maçãs picadas com casca

100g de nozes

100g de passas

Lave as maçãs e pique. Numa panela, derreta a margarina. Quando estiver derretida, acrescente as passas e as nozes.

Bata os ovos inteiros com o açúcar até misturar bem.

Acrescente a canela e, aos poucos, vá acrescentando a farinha e o fermento.

Junte as passas e as nozes com a margarina derretida e mexa bem. Coloque as maçãs.

Despeje em forma com buraco no centro, untada e enfarinhada.

Leve ao forno por mais ou menos 30 min ou até que, ao espetar um palito, ele saia seco.

Bon Apetit!